Fie ca untul de arahide cremos sau crocantă aceasta reteta este sigur de a vă rugăm să tuturor familiei.

Unt de arahide

Acest aliment de bază în America de Nord poate absorbi cu adevărat bugetul. Surprinzător, untul de arahide nu este numai mai economic de făcut la domiciliu, ci este și mai sănătos.

A produs 250 de grame (o ceașcă).

  • 1 kg (4 linguri) arahide prăjite, sărate și decojite
  • 15 ml (1 lingura)
  • 5 ml (1 linguriță) ulei de șofrănaș sau alt ulei vegetal aromă suplimentară ușoară.
Pentru stilul neted
  • Folosind un procesor de bucătărie sau un mixer, lucrați în loturi pentru a amesteca arahidele și uleiul până când obțineți consistența dorită.
  • Opriți și răzuiți marginile bolului robot după cum este necesar.
Pentru stilul clare
  • Folosind un blender sau un procesor de bucătărie, tăiați aproximativ 1/3 din arahide. Puneți-le deoparte.
  • Lucrați în loturi pentru a amesteca restul de arahide cu uleiul până când obțineți consistența dorită.
  • Răsturnați pereții bolului mixerului după cum este necesar.
  • Adăugați arahidele tocate.
Păstrați unt de arahide
  • Pentru a păstra aceste două unt de arahide, răzuire-le într-un recipient curat, cu un capac etanș.
  • A se păstra la frigider timp de maxim o lună.
  • Dacă se separă uleiul, amestecați pur și simplu untul de arahide înainte de utilizare.

Unii oameni preferă untul de arahide cremos, în timp ce alții îl preferă crocantă. Urmați aceste instrucțiuni pentru a face pe cea care se potrivește cel mai bine preferințelor dvs.