scăzut de zahăr din sânge Unele retete sunt comune în cele mai multe case, dar repede să ia un mic gust de rutină cu timpul. Iată două rețete clasice pe care le-am oferit puțin ajutor pentru a face mesele mai interesante și mai sănătoase.

1. dovleac Piure butternut curry

4 portii de preparare:
10 minute de gătit:

30 până la 35 minute Ingrediente:

  • 1 c. (15 ml) ulei vegetal
  • 2 cepe medie, tocată (300 g / 2 cești)
  • 2 lingurițe. (10 ml) semințe măcinate de schinduf 1/2 linguriță. factorii de decizie (2 ml) de turmeric Ciupire
  • cayenne 4 căni (800 g) butternut suc de fructe decojite, tăiate în 4 cuburi cm
  • 1 cană (250 ml) de apă
  • 1/2 linguriță. (2 ml), pentru a gusta
  • 2 linguri. (10 ml) suc de lămâie
  • Încălziți uleiul într-un vas de caserole la foc mediu.
  1. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând adesea, pentru albire, timp de două până la trei minute.
  2. Adăugați semințe de schinduf, turmeric și piper de cayenne.
  3. Se amestecă timp de câteva secunde pentru a elibera aromele.
  4. Adăugați squash, apă și sare.
  5. Se amestecă.
  6. Aduceți la fierbere și gătiți sub acoperire la căldură joasă până ce sucul este foarte moale, de la 25 la 30 de minute. (Adăugați puțină apă, dacă este necesar.)
  7. Striviți crud squashul cu pistilul.
  8. Adăugați sucul de lamaie.
  9. Servire:

2/3 cană (150 ml)Resturile pot fi refrigerate într-un recipient închis timp de până la două zile.
Reîncălziți cuptorul cu microunde.
Notă: semințe de schinduf

sunt vândute online și în secțiunea de alimente naturale de supermarketuri sau magazine de specialitate. Dacă folosiți semințe întregi de schinduf, puteți să le frecați pur și simplu la moara de condimente sau într-o mașină de măcinat cu cafea folosită numai pentru condimente.Per servire 129 calorii

  • 2 g Proteine ​​25 g Carbohidrați 4 g
  • fibre 4 g grăsime
  • 1 g de
  • 0 mg colesterol saturate 299 mg de
  • gras de sodiu 2. Clatite topinambur

4 portii de preparare:
20 minute timp de gătire: 25 minute
Ingrediente:

1 lb (450 g) topinambur decojite

  • 1 ceapa medie, tăiate în jumătate și un ou mare decojite
  • 3 c. (45 ml) făină generală
  • 1/2 linguriță. (2 ml) sare, la gust
  • Ardei gras, la gust
  • 4 linguri. lingură (20 ml) ulei vegetal, divizat
  • 1/2 cana (125 ml) de conținut scăzut de grăsime cuptor iaurt
  • Se incalzeste la 220 ° C (425 ° F). Aplicați pulverizatorul pe o foaie mare de copt.
  1. Turnați anghinarea și ceapa manual sau cu discul de procesare a alimentelor. Ar trebui să obțineți aproximativ 2 1/2 cești (625 ml) de legume răzuite.
  2. Bateți oul într-un castron mare.
  3. Adăugați amestecul de struguri, făină, sare și piper și amestecați bine cu o furculiță.
  4. Perie 2 linguri. (10 ml) de ulei pe o tigaie mare cu nonstick.
  5. Se încălzește la căldură medie-mare. La calcularea unei linguri mari de amestec de anghinare pe clopot, se formează patru clatite în tigaie, destul de îndepărtate. Aplatiti fiecare clatita cu spatele unei spatule.
  6. Gatiti pana la aur, 1 1/2 la 2 1/2 minute pe fiecare parte.
  7. Așezați clătite pe foaia cookie pregătită.
  8. Repetați de două ori cu amestecul de ulei și anghinare, folosind 1 lingură de lingură. (5 ml) pentru fiecare lot succesiv.
  9. Puneți foaia de copt în cuptor și coaceți până când crpezele sunt clare și bine gătite, aproximativ 10 minute.
  10. Serviți cu iaurt.
  11. Calculați trei clatite și 2 linguri. (30 mL) iaurt per portie.
  12. Notă:

Anghinarele din Jerusalem sunt gnarled și arata ca radacina de ghimbir.

Alegeți tuberculii netede și fără fir.Per portie:
167 calorii

5 g proteină

  • 23 g glucide
  • 2 g de fibre
  • 6 g
  • grăsime 1 g de grăsimi saturate
  • 55 mg colesterol
  • 328 mg de sodiu
  • Chief Tip A
  • Odată rase, anghinarele din Ierusalim devin maro repede; faceți aluatul și gatiți imediat clătitele.
Aceste feluri de mâncare gustoase vor fi sigur că vă rog!

Încercați-le pentru o masă sănătoasă care va încânta întreaga familie.