briose, ierburi, aromatice, gustare, gustoase

Aceste trei retete de muffin pot fi făcute pentru brunch sau cină. Ele pot fi, de asemenea, o gustare gustoasa si originala.

1. briose cu șuncă, brânză și arpagic

Timp de preparare: 10 minute Timpul de coacere:

  • 15 minute Face: 10 briose
  • 150 g (5,5 oz) bacon în bucăți mici
  • 215g (1¾ t) făină de
  • 10 g (2 lingurite.) praf de copt
  • 2,5 g (½ linguriță.) sare
  • 30 g (2 linguri.) arpagic
  • 30 g (2 lingurițe. în proaspăt rasă de parmezan
  • 1 ou mare
  • 185 ml (¾ t) zară
  1. 60 g (¼ t) unt topit
  2. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Se slănină bacon peste foc mediu până la crisp. Lăsați-o să se răcească pe prosoape de hârtie.
  3. Saturați făina cu drojdia și sarea. Adăugați bacon și toate celelalte ingrediente; amestecați până când se obține o pastă netedă.
Lingurăți cantități mici într-o tigaie de brioșă ușor uleioasă. Gatiti timp de 10-15 minute sau pana cand se prepara. Lăsați brioșele să se răcească pe un suport.

briose cu cimbru și brânză de capră

Timp de preparare: 10 minute Timpul de coacere

:

  • 18minutes Efectuează: (. 1½ lingurite) 12 briose
  • 250g (2 pahare) făină
  • 7,5 g pulbere de copt
  • 15 g (1 lingura) zahăr
  • 2,5 g (½ lingurita) bicarbonat de sodiu
  • 15 g (1 lingura) frunze de cimbru frunze
  • 45 g (3 linguri) pătrunjel frunze, cizelat
  • 100 g (3,5 uncii) maruntita brânză de capră
  • 1 ou mare de 300 g (1¼ t)
  1. zară 45 g (3 linguri.) unt topit cuptorul
  2. preincalzeste la 200 ° C (400 ° F) Se curăță făina, praful de copt, zahărul și bicarbonatul de sodiu într-un castron. Adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați pentru a obține o pastă netedă.
Formați bilele cu o lingură și puneți-le într-o tavă de muffin cu ulei ușor. Gatiti aproximativ 15-18 minute pana cand fierte complet. Lăsați-l să se răcească pe un suport.

scones tarhon și dovleac

Timp de preparare: 15 minute

  • Randament: 12 g scones
  • 250 (2 t) tort
  • faina de 2,5 g (. ½ linguriță) Sare
  • 45 g (3 lingură.) unt
  • 250 ml (1 cana) piure de dovleac răcit
  • 30 g (2 linguri.) tarhonul frunze tocat proaspat
  • 125 g (t ½) parmezan ras
  1. 1 ou mare (30 ml 2 lingurițe) lapte
  2. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F). Setați făina și sarea într-un castron; încorporați untul de făină cu degetele pentru a obține un nisip grosier.
  3. Folosind o spatulă din plastic sau o lingură de lemn, amestecați celelalte ingrediente și amestecați bine. Așezați aluatul pe un plan ușor curățat și frământați-l puțin până când este moale. Aplicați aluatul unei plăci cu grosimea de aproximativ 2 centimetri. Decupați scones cu un tăietor cookie cu diametrul de 2 inch (5 cm).
  4. Puneți scones pe foaia de coacere acoperită cu hârtie de copt. Gatiti aproximativ 18 - 20 de minute, pana cand este maro si inca moale. Puneți-le să se răcească pe un suport.

Aceste rețete delicioase vă vor încânta oaspeții. Pregătiți-vă, vă putem cere rețeta ...